Le tissu adipeux comme coupable : comment l'obésité conduit au diabète
Les chercheurs sont surpris : une seule enzyme perturbe l'ensemble du métabolisme du sucre dans le cadre d'un régime riche en graisses.
Une équipe de chercheurs de l'Université de Bâle a découvert qu'un régime riche en graisses modifie la fonction du tissu adipeux, altérant ainsi sa capacité à réguler le taux de sucre dans le sang. Cela explique pourquoi un régime riche en graisses présente un risque important pour la santé, en particulier pour le diabète.
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Le diabète est un état pathologique dans lequel l'organisme est incapable de maintenir le taux de sucre dans le sang dans une fourchette saine. Normalement, le pancréas produit suffisamment d'insuline pour réguler le taux de sucre dans le sang et maintenir l'homéostasie. Cependant, chez les diabétiques, l'organisme a perdu cette capacité, ce qui entraîne une hyperglycémie.
Des niveaux de sucre dans le sang qui restent trop élevés peuvent causer des dommages à long terme aux vaisseaux sanguins et entraîner des complications graves telles que la cécité ou l'insuffisance rénale. On sait depuis un certain temps que les patients obèses sont particulièrement exposés au risque de développer un diabète de type 2 et que le tissu adipeux joue un rôle essentiel dans l'apparition de la maladie. Dans leur récente étude, des chercheurs dirigés par le professeur Michael N. Hall du Biozentrum de l'université de Bâle ont révélé comment un régime riche en graisses déclenche le diabète.
Une alimentation riche en graisses entraîne non seulement une formation excessive de tissu adipeux, mais altère également la capacité de ce tissu à réguler le taux de sucre dans le sang. Cela est dû à une production insuffisante de l'enzyme hexokinase 2, qui joue normalement un rôle essentiel dans l'élimination du sucre par le tissu adipeux. En conséquence, l'organisme développe une résistance à l'insuline, ce qui signifie qu'il ne peut pas utiliser efficacement l'insuline pour faire pénétrer le sucre du sang dans les cellules.
Le diabète, conséquence de la perte d'enzymes
La perte de l'hexokinase 2 induite par un régime riche en graisses entraîne une réduction de l'élimination des sucres dans le tissu adipeux et une perturbation du métabolisme des sucres dans le foie. Le foie produit plus de sucre que chez les individus de poids normal ayant une alimentation saine. L'effet combiné de ces changements métaboliques dans les deux tissus conduit inévitablement à une élévation permanente du taux de sucre dans le sang et, finalement, au diabète.
"Il était absolument surprenant que la perte d'une seule enzyme, spécifiquement dans le tissu adipeux, résultant d'un régime riche en graisses, puisse avoir un impact aussi profond sur le métabolisme du glucose dans l'ensemble de l'organisme", déclare le Dr Mitsugu Shimobayashi, premier auteur de l'article publié dans eLife. "Les conséquences considérables de ces connexions ne cessent de nous surprendre. Compte tenu de la prévalence croissante de l'obésité dans le monde, il est important de mieux comprendre les mécanismes qui sous-tendent le développement des maladies liées à l'obésité telles que le diabète.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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