El papel de las vísceras de pescado en los futuros productos para el cuidado de la piel
Hay ingredientes bastante extraños en los cosméticos y productos para el cuidado de la piel. Un ejemplo es la mucina de caracol, también conocida como baba de caracol, que se utiliza por sus propiedades hidratantes y antioxidantes. Pero unos investigadores que publican un artículo en ACS Omega podrían haber encontrado algo aún más extraño para poner en la cara: moléculas producidas por las bacterias intestinales de los peces. En células cultivadas, los compuestos tenían propiedades iluminadoras y antiarrugas, lo que los convierte en ingredientes potenciales para tu futura rutina de cuidado de la piel.
Aunque las vísceras de pescado parezcan el último lugar donde buscar compuestos cosméticos, no es una idea descabellada. Muchos fármacos importantes se han encontrado en lugares extraños: las propiedades antibióticas de la penicilina se descubrieron después de que un experimento fallido se enmoheciera. Más recientemente, el candidato a fármaco contra el cáncer cerebral Marizomib se obtuvo a partir de microbios desenterrados en sedimentos marinos del fondo del océano. Dos fuentes potencialmente desaprovechadas de nuevos compuestos podrían ser los microbios intestinales del besugo rojo y el besugo negro, peces que se encuentran en el océano Pacífico occidental. Aunque estos microbios se identificaron por primera vez en 1992 y 2016, respectivamente, no se han realizado estudios sobre los compuestos que fabrican. Por ello, Hyo-Jong Lee y Chung Sub Kim quisieron comprobar si estas bacterias producen algún compuesto metabolito que pudiera tener beneficios cosméticos.
El equipo identificó 22 moléculas producidas por las bacterias intestinales del besugo y el besugo negro. A continuación, evaluaron la capacidad de cada compuesto para inhibir las enzimas tirosinasa y colagenasa en células de ratón cultivadas en laboratorio. (La tirosinasa interviene en la producción de melanina, que causa hiperpigmentación en la piel envejecida. La colagenasa descompone la proteína estructural colágeno, causante de las arrugas). Tres moléculas de la bacteria del besugo fueron las que mejor inhibieron ambas enzimas sin dañar las células, lo que las convierte en prometedoras agentes antiarrugas y abrillantadores de la piel para futuros productos cosméticos.
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