Las nueces, nuevo alimento cerebral para universitarios estresados
Los estudiantes universitarios estresados podrían añadir nueces a su dieta diaria en las semanas previas a su próximo examen.
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Un nuevo ensayo clínico realizado con estudiantes universitarios durante sus estudios universitarios ha demostrado los efectos positivos del consumo de nueces en medidas autodeclaradas de salud mental y biomarcadores de salud general.
El estudio de la Universidad de Australia Meridional, publicado en la revista Nutrients, también sugiere que las nueces pueden contrarrestar los efectos del estrés académico en la microbiota intestinal durante los periodos de estrés, especialmente en las mujeres.
Los investigadores principales, el estudiante de doctorado Mauritz Herselman y la profesora asociada Larisa Bobrovskaya, afirman que los resultados se suman al creciente número de pruebas que relacionan las nueces con una mejor salud cerebral e intestinal.
"Los estudiantes experimentan estrés académico a lo largo de sus estudios, lo que repercute negativamente en su salud mental, y son especialmente vulnerables durante los periodos de exámenes", afirma Herselman.
Ochenta estudiantes universitarios divididos en grupos de tratamiento y control fueron evaluados clínicamente en tres intervalos, al principio de un semestre universitario de 13 semanas, durante el periodo de exámenes y dos semanas después del periodo de exámenes. Los del grupo de tratamiento recibieron nueces para consumir a diario durante 16 semanas en estos tres intervalos.
"Descubrimos que quienes consumían aproximadamente media taza de nueces al día mostraban mejoras en los indicadores de salud mental autodeclarados. Los consumidores de nueces también mostraron mejoras en los biomarcadores metabólicos y en la calidad general del sueño a largo plazo."
Los estudiantes del grupo de control declararon un aumento de los niveles de estrés y depresión antes de los exámenes, pero los del grupo de tratamiento no. Los consumidores de nueces también informaron de un descenso significativo de los sentimientos asociados a la depresión entre la primera y la última visita, en comparación con los controles.
Investigaciones anteriores han demostrado que las nueces están repletas de ácidos grasos omega-3, antioxidantes, así como melatonina (hormona inductora del sueño), polifenoles, folato y vitamina E, todos los cuales favorecen la salud del cerebro y el intestino.
"La Organización Mundial de la Salud ha declarado recientemente que al menos el 75% de los trastornos mentales afectan a personas menores de 24 años, lo que hace a los estudiantes universitarios especialmente vulnerables a los problemas de salud mental", afirma Herselman.
La profesora adjunta Larisa Bobrovskaya afirma que los trastornos mentales son frecuentes entre los universitarios y pueden afectar negativamente a su rendimiento académico y a su salud física a largo plazo.
"Hemos demostrado que consumir nueces durante periodos estresantes puede mejorar la salud mental y el bienestar general de los universitarios, además de ser un aperitivo sano y delicioso y un ingrediente versátil en muchas recetas, para combatir algunos efectos negativos del estrés académico", afirma la profesora adjunta Bobrovskaya.
"Debido al menor número de varones en el estudio, se necesita más investigación para establecer los efectos dependientes del sexo de las nueces y el estrés académico en estudiantes universitarios. También es posible que haya entrado en juego un efecto placebo, ya que no se trataba de un estudio ciego."
Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.
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