Sigue tu instinto: Cómo las granjas protegen del asma infantil

el microbioma intestinal de los niños participa en el proceso de protección

05.11.2020 - Alemania

El asma afecta a millones de niños ya a una edad temprana. Los niños que crecen en una granja tienen menos riesgo de desarrollar asma que los niños que no viven en una granja. Los mecanismos detrás de este efecto protector de la granja en el asma infantil son en gran parte desconocidos. Un grupo de investigadores del Helmholtz Zentrum München y del Hospital Infantil Dr. von Hauner de la Universidad Ludwig Maximilians de Múnich (LMU) aclararon cómo el microbioma intestinal de los niños está involucrado en el proceso de protección.

Laura21de, pixabay.com

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Nacemos en un ambiente lleno de pequeños organismos llamados microbiota. En los primeros minutos y horas de nuestras vidas, comienzan a desafiar pero también a educar nuestro sistema inmunológico. El órgano inmunológico más grande es nuestro intestino, donde la maduración del sistema inmunológico y la maduración de la bacteria colonizadora, el microbioma intestinal, van de la mano. Después de profundas perturbaciones en el primer año de vida, el proceso de maduración, la composición del microbioma intestinal se estabiliza gradualmente y nos acompaña durante toda la vida. Investigaciones anteriores de los científicos de Munich mostraron un efecto protector del asma por parte de un microbioma ambiental diverso, que fue particularmente pronunciado en los niños de granja. La pregunta ahora era si este efecto podía atribuirse al proceso de maduración del primer microbioma intestinal.

La vida en la granja impulsa la maduración del microbioma intestinal en los niños

Los investigadores analizaron muestras fecales de más de 700 niños que crecen en parte en granjas tradicionales entre los 2 y los 12 meses de edad que participaron en PASTURE - una cohorte de nacimiento europea, que funciona desde hace casi 20 años con financiación de la Comisión Europea.

"Encontramos que una parte comparativamente grande del efecto protector de la granja sobre el asma infantil estaba mediada por la maduración del microbioma intestinal en el primer año de vida" afirma el Dr. Martin Depner, bioestadístico del Helmholtz Zentrum München, y concluye: "Esto sugiere que los niños de la granja están en contacto con factores ambientales, posiblemente la microbiota ambiental que interactúa con el microbioma intestinal y conduce a este efecto protector".

Los investigadores anticiparon los efectos de la nutrición en la maduración del microbioma intestinal pero se sorprendieron al encontrar fuertes efectos de las exposiciones relacionadas con la granja, como las estancias en cobertizos de animales. Esto enfatiza la importancia del medio ambiente para el efecto protector. Además, el parto vaginal y la lactancia materna fomentaron un microbioma protector en los dos primeros meses de vida.

Además, los investigadores descubrieron una asociación inversa del asma con el nivel medido de butirato fecal. El butirato es un ácido graso de cadena corta que se sabe que tiene un efecto protector del asma en los ratones. Los investigadores concluyeron que las bacterias intestinales como la Roseburia y el Coprococcus con el potencial de producir ácidos grasos de cadena corta pueden contribuir a la protección del asma en los humanos también. Los niños con un microbioma intestinal maduro mostraron una mayor cantidad de estas bacterias (Roseburia y Coprococcus) en comparación con otros niños.

"Nuestro estudio proporciona más pruebas de que el intestino puede tener una influencia en la salud del pulmón. Un microbioma intestinal maduro con un alto nivel de ácidos grasos de cadena corta tuvo un efecto protector en la salud respiratoria de los niños de este estudio. Esto sugiere la idea de un eje relevante intestino-pulmonar en los humanos", dice el Dr. Markus Ege, profesor de epidemiología clínico-respiratoria en el Hospital Infantil Dr. von Hauner. "Esto también significa, sin embargo, que un microbioma intestinal inmaduro puede contribuir al desarrollo de enfermedades. Esto enfatiza la necesidad de estrategias de prevención en el primer año de vida, cuando el microbioma intestinal es altamente plástico y susceptible de ser modificado".

Estrategias de prevención de probióticos

Los investigadores demostraron que el efecto protector del asma no depende de una sola bacteria, sino de la maduración de todo el microbioma intestinal. Este hallazgo cuestiona el enfoque de usar una sola bacteria como probiótico para la prevención del asma. Los probióticos deberían más bien ser probados con respecto a su efecto sostenido en la estructura de composición del microbioma intestinal y su maduración en las primeras etapas de la vida.

Otros estudios sobre la leche de vaca

Los aspectos nutricionales analizados en este estudio pueden servir como estrategias de prevención como el consumo de leche de vaca. Sin embargo, la leche cruda no procesada no puede ser recomendada debido al riesgo de infecciones que amenazan la vida como la EHEC. Los científicos del Hospital Infantil Dr. von Hauner están llevando a cabo actualmente un ensayo clínico sobre los efectos de la leche mínimamente procesada pero microbiológicamente segura para la prevención del asma y las alergias (ensayo MARTHA).

Nota: Este artículo ha sido traducido utilizando un sistema informático sin intervención humana. LUMITOS ofrece estas traducciones automáticas para presentar una gama más amplia de noticias de actualidad. Como este artículo ha sido traducido con traducción automática, es posible que contenga errores de vocabulario, sintaxis o gramática. El artículo original en Inglés se puede encontrar aquí.

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