Fischdärme für makellose Haut?
Wie Fischdärme in zukünftigen Hautpflegeprodukten eine Rolle spielen könnten
Auch wenn Fischdärme der absolut letzte Ort zu sein scheinen, an dem man nach kosmetischen Wirkstoffen suchen sollte, ist die Idee nicht völlig abwegig. Viele wichtige Medikamente wurden an bizarren Orten gefunden - die antibiotischen Eigenschaften von Penicillin wurden bekanntlich entdeckt, nachdem ein fehlgeschlagenes Experiment verschimmelt war. In jüngerer Zeit wurde das Hirnkrebsmedikament Marizomib aus Mikroben gewonnen, die in Meeressedimenten auf dem Meeresgrund gefunden wurden. Zwei potenziell ungenutzte Quellen für neue Wirkstoffe könnten die Darmmikroben der Roten Meerbrasse und der Schwarzkopfbrasse sein, Fische, die im westlichen Pazifik vorkommen. Obwohl diese Mikroben erstmals 1992 bzw. 2016 identifiziert wurden, gab es bisher keine Studien über die von ihnen hergestellten Verbindungen. Hyo-Jong Lee und Chung Sub Kim wollten daher herausfinden, ob diese Bakterien irgendwelche Stoffwechselprodukte produzieren, die kosmetische Vorteile haben könnten.
Das Team identifizierte 22 Moleküle, die von den Darmbakterien der Roten Meerbrasse und der Schwarzkopfmeerbrasse gebildet werden. Anschließend untersuchten sie die Fähigkeit der einzelnen Verbindungen, die Enzyme Tyrosinase und Kollagenase in im Labor gezüchteten Mäusezellen zu hemmen. (Tyrosinase ist an der Melaninproduktion beteiligt, die bei alternder Haut eine Hyperpigmentierung verursacht. Collagenase baut das Strukturprotein Kollagen ab und verursacht so Falten). Drei Moleküle aus dem roten Meerbrassenbakterium hemmten beide Enzyme am besten, ohne die Zellen zu schädigen, was sie zu vielversprechenden Mitteln gegen Falten und zur Hautaufhellung für künftige Kosmetikprodukte macht.
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Originalveröffentlichung
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Jonghwan Kim, Su Jung Hwang, Gyu Sung Lee, Ju Ryeong Lee, Hye In An, Hong Sik Im, Minji Kim, Sang-Seob Lee, Hyo-Jong Lee, Chung Sub Kim; "Collagenase and Tyrosinase Inhibitory Compounds from Fish Gut Bacteria Ruegeria atlantica and Pseudoalteromonas neustonica"; ACS Omega, Volume 9, 2024-7-29
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