Danone, Start-up DMC, Michelin und Crédit Agricole Centre France schließen sich zusammen, um eine hochmoderne Biotechnologie-Plattform zu schaffen
Präzisionsfermentation zur Herstellung nachhaltiger, biobasierter Materialien und Inhaltsstoffe
Zwei große französische Industrieunternehmen, Danone und Michelin, das amerikanische Start-up DMC Biotechnologies und Crédit Agricole Centre France, ein wichtiger Investor in der Region, haben die Gründung der Biotech Open Platform vereinbart, um die Entwicklung fortschrittlicher Fermentationsverfahren, insbesondere der Präzisionsfermentation, in größerem Maßstab zu fördern. Die Präzisionsfermentation ist ein revolutionäres biotechnologisches Verfahren zur Herstellung biobasierter Materialien und Inhaltsstoffe.
Mit einer Investition von über 16 Millionen Euro in der ersten Phase wird die industrielle und technologische Plattform in Clermont-Ferrand im Zentrum für nachhaltige Materialien Parc Cataroux angesiedelt, einem von Michelin unterstützten Innovationsbeschleuniger. Die Biotech Open Platform wird auch von mehreren öffentlichen und privaten Einrichtungen unterstützt: der Universität Clermont Auvergne, dem Unternehmen Greentech, der Region Auvergne-Rhône-Alpes im Rahmen des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) und Clermont Auvergne Métropole.
Die Industrie sucht nach Alternativen zu fossilen Rohstoffen und wendet sich innovativen und nachhaltigen Lösungen zu, um ihren Bedarf zu decken und gleichzeitig effizientere Materialien bereitzustellen. Die Biotechnologie - und insbesondere die Präzisionsfermentation - ist eine der vielversprechendsten Möglichkeiten, diese Herausforderung zu meistern. Die Präzisionsfermentation ist eine Spitzentechnologie, bei der Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Pilze zur Herstellung von Proteinen, Enzymen und anderen Molekülen eingesetzt werden, die in der Industrie verwendet werden. Sie eignet sich besonders für Innovationen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft und in der Werkstoffindustrie. Obwohl die Grundlagenforschung beträchtliche Fortschritte gemacht hat, müssen die Biotechnologien nun in größerem Maßstab entwickelt werden.
Das Ziel der Biotech Open Platform ist es, die Entwicklung der Präzisionsfermentation zu beschleunigen, indem innovative Produkte und Prozesse, die bereits im Labor getestet wurden, im großen Maßstab eingesetzt werden können. Bis 2025 soll eine erste Produktionslinie im Demo-Maßstab installiert werden, die einen Fermenter und eine Aufreinigungsanlage umfasst. In den darauffolgenden Jahren sollen weitere Anlagen installiert werden, darunter eine zweite Produktionslinie. Durch diesen Hochlauf wird die Plattform in der Lage sein, den Bedarf ihrer Gründer zu decken und sie schrittweise für andere Unternehmen zu öffnen, die vor der Herausforderung stehen, sich im Bereich der industriellen Bioproduktion zu vergrößern.
Florent Menegaux, Präsident der Michelin Gruppe: "Die Michelin Gruppe freut sich, gemeinsam mit ihren Partnern die Gründung der Biotech Open Platform bekannt zu geben - ein einzigartiges Instrument, das die Entwicklung von Materialien auf biologischer Basis, eine der wichtigsten Herausforderungen für die Industrie von morgen, fördern wird. Die in der Auvergne angesiedelte Plattform ist ein Beispiel für das unermüdliche Engagement von Michelin für die Entwicklung von Innovationen und für die Regionen, in denen die Gruppe tätig ist".
Antoine de Saint-Affrique, CEO von Danone: "Bei Danone haben wir uns immer darauf konzentriert, in die Zukunft der Lebensmittel zu investieren, und diese Partnerschaft ist der nächste Schritt auf diesem Weg. Wir freuen uns darauf, mit unseren Partnern zusammenzuarbeiten, um innovative Fermentationstechnologien zu entwickeln, die die Innovation, den Gesundheitsnutzen und die Dekarbonisierung in der Lebensmittelindustrie beschleunigen werden. Wir sind stolz darauf, Teil dieser gemeinsamen Anstrengung zu sein und unseren Beitrag zur Bewältigung der Herausforderungen zu leisten, denen sich die Branche heute gegenübersieht."
Kenny Erdoes, CEO von DMC: "Wir sind begeistert von dieser neuen Partnerschaft mit Unternehmen, die im Zentrum des französischen Lebens stehen. Für uns als amerikanisches Start-up wird die Entwicklung der neuen Biotech Open Platform es uns ermöglichen, die Skalierung und Kommerzialisierung neuer Produkte zu beschleunigen, die unsere transformative Fermentationstechnologie nutzen."
Frédéric Baraut, CEO von Crédit Agricole Centre France: "Crédit Agricole Centre France unternimmt Schritte, um den Wandel und die Innovation in der Region zu unterstützen. Durch unsere Beteiligung an der Biotech Open Platform tragen wir zur Entwicklung eines neuen biobasierten Sektors in Clermont-Ferrand bei und steigern gleichzeitig den Wert und die Attraktivität der Region. Dies wird auch dazu beitragen, den Start-ups in unserem Innovation Village, das sich ebenfalls im Parc Cataroux befindet, Möglichkeiten und Synergien zu bieten."
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