analytica international: Auslandsmessen kräftig im Aufschwung

Länderspezifische Themenschwerpunkte

26.09.2023 - Teils kräftige Zuwächse bei Besuchern und Ausstellern verzeichneten in diesem Jahr die fünf weltweiten analytica Fachmessen, die das Auslandscluster der Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik und Biotechnologie bilden. Mit den erfolgreichen lokalen Ablegern in China, Vietnam, Südafrika und an ...

Genmanipulierte Insekten könnten internationalen Lebensmittelhandel stören

Genetisch veränderte Organismen zur Schädlingsbekämpfung können Agrarprodukte verunreinigen

09.02.2017 - „Da ist eine Fliege im Essen.“ Bei diesem Satz denkt man eher an eine tote Fliege in der Suppe als an ein genmanipuliertes Insekt, das zusammen mit dem Biogemüse auf den Tisch gekommen ist. Kein unrealistisches Szenario, denn in den USA beispielsweise dürfen inzwischen versuchsweise genetisch ...

Merck übernimmt BioControl

Merck stärkt mit Übernahme Position in der Lebensmittelkontrolle

05.01.2017 - Merck hat die Übernahme von BioControl Systems Inc., einem globalen Anbieter im Bereich der Lebensmitteltestung, bekannt gegeben. Die Übernahme eröffnet Merck Wachstumschancen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, vor allem in den USA. Über die finanziellen Details der Transaktion wurde ...

Bier, Milch und Co. im Bakterien-Schnelltest

07.01.2015 - Um eine hohe Qualität ihrer Biere zu garantieren, überwachen Brauereien den Produktionsprozess sehr genau. Mit einem neuartigen Polymerpulver lassen sich die Kontrollen künftig beschleunigen und vereinfachen. Auch Getränke wie Milch, Säfte, Cola und Rotwein können Hersteller mit dem Schnell-Check ...

Lebensmittelanalytik und Diagnostik sind Trendthemen auf der analytica China 2014

08.09.2014 - Vom 24. bis 26. September 2014 öffnet auf dem Gelände des Shanghai New International Expo Centre (SNIEC) die analytica China – Internationale Fachmesse für Labortechnologie, Analytik, Biotechnologie und Diagnostik – zum siebten Mal ihre Tore. Die Themen Lebensmittelanalytik und Diagnostik stehen ...

Schnelle und zuverlässige Frischekontrolle für Lebensmittel

Science4Life Konzeptphasengewinner Fresh Detect GmbH stellt sich vor

29.04.2014 - Die FreshDetect GmbH aus Karlsfeld hat mit dem gleichnamigen Produkt „freshdetect“ das erste Handgerät zur sofortigen mikrobiologischen Untersuchung von Lebensmitteln entwickelt. Durch eine Fluoreszenz-Korrelations-Spektroskopie wird die Quantität vorhandener bakterieller Stoffwechselprodukte ...

Mehr Sicherheit durch neue Analysemethode für Halal-Fleisch

Neues Verfahren zur Bestimmung von Fleischarten kann Schweine- oder Pferdefleischkontaminationen in Nahrungsmitteln gezielt nachweisen

12.02.2014 - Die falsche oder irreführende Kennzeichnung von Fleischprodukten, die zum menschlichen Verzehr vorgesehen sind, kann schwerwiegende Folgen haben – sowohl hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit als auch aus ethischen Gesichtspunkten. Der Bedarf an neuen, spezifischen Testmethoden wächst weltweit ...

Bereits über 400 EHEC-Neuerkrankungen 2012

Nur wenige Lebensmittelproduzenten lassen regelmäßige Laborkontrollen durchführen

16.01.2013 - 53 Menschenleben forderte der Escherichia coli-Stamm EHEC O104:H4 im Jahr 2011, insgesamt erkrankten 3.842 Personen. Angeheizt von täglichen Schreckensmeldungen aßen Millionen Bundesbürger wochenlang kein Gemüse mehr und die Lebensmittellabore bekamen Unmengen an Proben zur Überprüfung ...

Kontrollen für Lebensmittel aus Japan ausgeweitet und bis Ende September 2011 EU-weit verlängert

31.05.2011 - Zehn Wochen nach dem schweren Erdbeben und der Reaktorkatastrophe in Fukushima haben sich die Mitgliedstaaten der EU darauf geeinigt, die Kontrollen für die Einfuhr von Lebensmitteln aus Japan bis zum 30. September 2011 zu verlängern. Danach wird die Notwendigkeit der Schutzmaßnahmen erneut ...

Lebensmittelsicherheit für Afrika

30 Teilnehmer aus dem südlichen Afrika lernten an der Hochschule Fresenius in Idstein Methoden zur Qualitätskontrolle

30.09.2010 - Nahrungsmittel und Agrarprodukte sind für die Länder im südlichen Afrika wichtige Exportgüter. Für den Export in die EU oder in den Weltmarkt gelten jedoch strenge Richtlinien und Kriterien in Bezug auf die Qualität und die Sicherheit der importierten Güter - dies gilt vor allem für Produkte wie ...