1 Notícias por Eurasia Academic Publishing Group para o setor sonstige nahrungsmittel

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Revolução na biotecnologia: o CO2 torna-se um alimento

Um bioprocesso pioneiro transforma CO2 e eletricidade em alimentos ricos em proteínas

23.01.2025 - Um estudo inovador publicadona revista Environmental Science and Ecotechnologyrevelou um novo bioprocesso que converte dióxido de carbono (CO2) e eletricidade em proteína unicelular (SCP), uma fonte alimentar sustentável e rica em nutrientes. Desenvolvido por investigadores da Universidade de ...

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