1 News dal dipartimento scienza da Eurasia Academic Publishing Group per l'industria sonstige nahrungsmittel

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Rivoluzione nelle biotecnologie: la CO2 diventa un alimento

Un pionieristico bioprocesso trasforma CO2 ed elettricità in cibo ricco di proteine

23.01.2025 - Uno studio innovativo pubblicatosulla rivista Environmental Science and Ecotechnologyha svelato un nuovo bioprocesso che converte l'anidride carbonica (CO2) e l'elettricità in proteine monocellulari (SCP), una fonte alimentare sostenibile e ricca di nutrienti. Sviluppato dai ricercatori della ...

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