Comment les cellules produisent de la chaleur en brûlant des calories
"Les personnes qui entraînent leur graisse brune par une exposition régulière au froid sont plus minces et moins sujettes au diabète et aux maladies cardiovasculaires
Des cellules adipeuses spéciales, appelées adipocytes bruns, aident à maintenir la température corporelle en convertissant les nutriments riches en calories en chaleur. Cela permet d'éviter la prise de poids excessive et les troubles métaboliques. Une équipe internationale de chercheurs dirigée par le professeur Alexander Bartelt de l'Institut de prévention cardiovasculaire (IPEK) a décrypté un nouveau mécanisme qui augmente la respiration et l'activité métabolique des adipocytes bruns. Les chercheurs espèrent que cette découverte débouchera sur de nouvelles approches utilisant la graisse brune pour lutter contre les maladies métaboliques. Leurs résultats ont été récemment publiés dans The EMBO Journal.
Les adipocytes bruns s'attaquent aux réserves de graisse
L'activation des cellules brûleuses de graisse fait perdre du poids. Lorsqu'il fait froid, les adipocytes bruns puisent leur carburant dans les graisses de réserve, car la thermogenèse nécessite beaucoup de calories. "Les personnes qui entraînent leur graisse brune en s'exposant régulièrement au froid sont plus minces et moins sujettes au diabète et aux maladies cardiovasculaires", explique M. Bartelt. Les cellules de graisse brune sont particulièrement riches en mitochondries, les centrales électriques où s'effectue la respiration cellulaire. Cependant, la science ne comprend pas encore suffisamment comment les cellules adipeuses brunes stimulent le métabolisme pour que de nouvelles thérapies puissent être développées.
Le froid stimule la thermogenèse
L'astuce moléculaire des cellules adipeuses brunes est la protéine de découplage-1, qui facilite la production de chaleur au lieu de l'ATP, le produit conventionnel de la respiration cellulaire. "L'activité métabolique élevée des cellules adipeuses brunes doit également influencer la production d'ATP", explique Bartelt, "et nous avons émis l'hypothèse que ce processus serait régulé par le froid". En collaboration avec des collègues brésiliens de São Paulo, les chercheurs ont identifié le "facteur inhibiteur 1", qui assure le maintien de la production d'ATP au lieu de la thermogenèse. Lorsque la température baisse, les niveaux de facteur inhibiteur 1 diminuent et la thermogenèse peut avoir lieu. Lorsqu'il est augmenté artificiellement, le facteur inhibiteur 1 perturbe l'activation de la graisse brune dans le froid.
Ces résultats ont été obtenus sur des mitochondries isolées, des cellules cultivées et un modèle animal. "Bien que nous ayons trouvé une pièce importante du puzzle pour comprendre la thermogenèse, les applications thérapeutiques sont encore loin", explique le Dr Henver Brunetta, qui a dirigé l'étude. Selon les auteurs, la plupart des gens n'utilisent pas assez leur graisse brune et celle-ci devient dormante. Les résultats de la nouvelle étude indiquent qu'il existe des interrupteurs moléculaires qui permettent aux mitochondries des cellules de graisse brune de mieux fonctionner. Bartelt et ses collègues prévoient d'exploiter cette découverte. "Idéalement, nous trouverons de nouveaux moyens, sur la base de nos données, de restaurer également l'efficacité des mitochondries dans les cellules de graisse blanche, car la plupart des gens en ont beaucoup, voire trop", conclut Bartelt.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
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