Vous avez faim ? Le cerveau demande au foie de commencer à recycler
Le cerveau libère une hormone qui stimule l'autophagie après un jeûne court
Le jeûne déclenche l'autophagie dans notre corps. L'organisme active le système d'élimination des déchets dans les cellules et gagne de l'énergie nouvelle. Des chercheurs de l'Institut Max Planck pour la recherche sur le métabolisme, à Cologne, viennent de montrer chez la souris que le cerveau joue un rôle décisif dans ce processus. Même après une courte période de jeûne, le cerveau déclenche la libération de l'hormone corticostérone et initie ainsi l'autophagie dans le foie. Jusqu'à présent, on supposait que les cellules du foie étaient les principales responsables de ce phénomène. À long terme, ces résultats pourraient nous aider à comprendre pourquoi le jeûne est si sain pour l'organisme.
Les neurones AgRP du cerveau sont activés par le jeûne. Les images montrent l'immunomarquage des neurones de souris qui ont jeûné pendant 4 heures (à droite) et de souris qui n'ont pas jeûné (à gauche).
Weiyi Chen, Max-Planck-Institut für Stoffwechselforschung
L'autophagie est essentielle à la survie. Les molécules défectueuses ou endommagées sont déchiquetées et dégradées par le système d'élimination des déchets de la cellule, ce qui génère une nouvelle énergie. Ce type de désintoxication de l'organisme permet à ce dernier de rester en forme et très probablement jeune. "Jusqu'à présent, on supposait que les cellules de notre corps détectaient elles-mêmes leur manque d'énergie et stimulaient l'autophagie", explique Weiyi Chen, chercheur postdoctoral à l'Institut Max Planck pour la recherche sur le métabolisme et premier auteur de l'étude publiée dans Cell Metabolism. "Mais nous avons maintenant découvert chez la souris que le cerveau joue un rôle crucial".
Pas de petit-déjeuner
Dans leur étude, les chercheurs n'ont pas nourri les souris pendant quatre heures, précisément au moment où elles mangent normalement beaucoup. Cela revient à sauter le petit-déjeuner, mais les souris consomment environ 40 % de leur nourriture au petit-déjeuner. Ils ont ensuite étudié la réaction des neurones AgRP, un groupe de 3 000 neurones dans le centre de la faim du cerveau, l'hypothalamus, à ce jeûne de courte durée. De manière surprenante, ils ont découvert que pendant le jeûne, le cerveau envoie non seulement des signaux qui stimulent l'organisme à manger, mais aussi des signaux qui activent l'autophagie.
Le cerveau communique avec le foie
Les chercheurs ont également pu identifier la manière dont le cerveau communique avec le foie. Lorsque les niveaux d'énergie sont faibles, les cellules nerveuses déclenchent la libération de l'hormone corticostérone, qui stimule ensuite l'activation de l'autophagie dans les cellules du foie. Les chercheurs ont également pu clarifier en détail les voies exactes que le signal emprunte dans le cerveau et déterminer ainsi quelles cellules nerveuses sont impliquées dans le processus. Ils ont également pu montrer qu'en bloquant la transmission de ce signal, l'autophagie ne se déclenche pas malgré le jeûne. Les chercheurs supposent que le cerveau donne le premier signal initial pour déclencher rapidement l'autophagie. Ils pensent que les cellules du foie lanceraient elles aussi le système de recyclage, mais seulement à un stade ultérieur.
"Notre étude montre que l'autophagie n'est pas seulement contrôlée par les cellules du corps, mais aussi par le cerveau. À long terme, nous aimerions savoir si ce mécanisme nouvellement découvert dans le cerveau contribue aux effets positifs du jeûne", explique Jens Brüning, responsable de l'étude et directeur de l'Institut Max Planck pour la recherche sur le métabolisme.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
Publication originale
Weiyi Chen, Oliver Mehlkop, Alexandra Scharn, Hendrik Nolte, Paul Klemm, Sinika Henschke, Lukas Steuernagel, Tamara Sotelo-Hitschfeld, Ecem Kaya, Claudia Maria Wunderlich, Thomas Langer, Natalia L. Kononenko, Patrick Giavalisco, Jens Claus Brüning; Nutrient sensing AgRP neurons relay control of liver autophagy during energy deprivation; Cell Metabolism, April 18th 2023
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