À propos de Lypid
Cofondée par les docteurs Jen-Yu Huang et Michelle Lee, Lypid utilise sa formule et sa méthode de traitement exclusives pour développer PhytoFat™, des graisses végétaliennes qui imitent avec précision la texture, la sensation en bouche, le transfert de saveur et le comportement à la cuisson des graisses animales. Le développement du produit PhytoFat™ de Lypid a commencé après l'obtention des diplômes des cofondateurs à l'université Cornell et s'est poursuivi à l'IndieBio de SOSV à San Francisco. PhytoFat™ a valu à Lypid la 1ère place à la fois au CPF Innovation Challenge lors du Sommet de l'innovation agroalimentaire Asie-Pacifique 2021 et au Hello Tomorrow Challenge : la division Crop Science de Bayer.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
- Création: 2020
- Cœur de métier : Fabricant
- Secteur : Biotechnologie
