Deinove

Deinove fue fundada en 2006 por TRUFFLE CAPITAL. El proyecto biotecnológico de París está dedicado a la investigación y desarrollo de tecnologías microbianas innovadoras para la producción de biocombustibles, productos químicos y otros compuestos industriales valiosos. Los principales proyectos de Deinove se refieren al desarrollo de una serie de procesos innovadores para la producción de etanol de segunda generación. El bioetanol se produce actualmente utilizando levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae) para la fermentación de glucosa procedente de cultivos alimentarios y azucareros (remolacha azucarera, trigo, maíz, caña de azúcar, etc.).

Deinove está aprovechando la resistencia y la plasticidad genómica de la bacteria Deinocococcus para cambiar el paradigma del bioetanol y está desarrollando las cepas bacterianas, los biocatalizadores y los procesos relacionados necesarios para degradar tanto la glucosa como la lignocelulosa y fermentar los azúcares en etanol, con mejores niveles de rendimiento industrial y medioambiental. Deinove ha forjado varias colaboraciones con laboratorios académicos de renombre: Universidad Paris Descartes (Miroslav Radman e Ivan Matic), IGS‐CNRS