Acerca de EvodiaBio
EvodiaBio es una empresa bioindustrial que ha desarrollado una forma vanguardista y sostenible de producir aromas naturales, empezando por hacer que la cerveza sin alcohol tenga un sabor fantástico.
Mediante un proceso de fermentación patentado, la empresa ha desarrollado un método eficaz para producir aromas que suelen perderse al elaborar cerveza sin alcohol. Los aromas EvodiaBio permitirán al cervecero concebir la plenitud de sabor deseada para la cerveza, de forma constante y sostenible.
EvodiaBio cuenta con el apoyo de un sólido consorcio internacional de inversores que, además de Symrise y Nordic FoodTech VC, incluye a PINC, la rama de capital riesgo de Paulig, de Finlandia, Thia Ventures VC y Newtree Impact, de Bélgica.
EvodiaBio apoya los objetivos de las Naciones Unidas para el desarrollo sostenible (ODS) nº 3 (Buena salud y bienestar) al fomentar el consumo consciente y hacer más atractiva la cerveza sin alcohol, y los ODS nº 6 (Agua limpia) y nº 13 (Acción por el clima) al reducir significativamente el gasto de CO2 y agua en comparación con el cultivo tradicional de lúpulo.
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- Fundación: 2021
- Tema central : Fabricante
- Sector : Biotecnología
