Forscher arbeiten an der Herstellung biologisch abbaubarer Biokunststoffe aus Lebensmittelabfällen

Einsatz von Mikroorganismen zur Umwandlung von Lebensmittelabfällen in Fette, die dann zu Biokunststoffen weiterverarbeitet werden

16.07.2024 - Außerordentliche Mengen an Energie, Wasser und Kapital werden in Lebensmittelsysteme investiert. Dennoch landen zwischen 30 und 40 Prozent der produzierten Lebensmittel in den Vereinigten Staaten auf Mülldeponien. Wie wäre es, wenn es einen Weg gäbe, sie in etwas umzuwandeln, das wir jeden Tag ...