Trophik

Unter Trophik (gr.: trophe - Ernährung) versteht man den Ernährungs- oder Stoffwechsel-Zustand eines Organismus oder eines Gewebes. Bei optimalem Ernährungs- und Wachstumszustand spricht man von Eutrophie. Eine Verminderung oder Beeinträchtigung der Trophik kann durch eine Fehl- oder Mangelernährung den gesamten Organismus betreffen oder auch nur lokal z. B. durch verminderte Durchblutung, fehlende Reizung durch Nerven bei Muskeln auftreten.

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In jedem regelrechten ärztlichen Anamnesebogen wird die Trophik beurteilt, als Ernährungszustand des gesamten Patienten auch knapp unter dem Kürzel EZ. Eingeschränkte oder unzureichende Trophik trifft man bei neurologischen Erkrankungen (z. B. Muskelatrophie) oder Stoffwechselerkrankungen (z. B. Diabetes mellitus) an.

Bei veränderter Trophik spricht man von:

• Hypertrophie: Übermässige Versorgung oder Wachstum des Gewebes
• Dystrophie: Fehlernährung von Gewebe oder Organismus allgemein.
• Atrophie: Schrumpfung mit Funktionseinschränkung des Gewebes

Siehe auch: Trophieniveau