Sphingomyeline

    Sphingomyeline gehören zur Gruppe der Phospholipide und der Sphingolipide und setzen sich wie diese aus einem hydrophilen Kopf und zwei hydrophoben Kohlenwasserstoffschwänzen zusammen, wodurch ihnen ein amphiphiler Charakter zukommt.

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Das Grundgerüst der Sphingomyeline bildet das Sphingosin. An die C₂-Aminogruppe ist eine Fettsäure über eine Amidbindung verknüpft und an die C₁-Hydroxylgruppe ein Phosphatgruppe über eine Phosphoesterbindung. Analog zu den Phosphoglyceriden kann diese Phosphatgruppe mit einem weiteren Alkohol verestert sein. Prominente Beispiele für diese Alkohole sind Ethanolamin oder Cholin.

Siehe auch

• Phospholipide
• Phosphoglyceride