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N-Acetylgalactosamin



Strukturformel
Allgemeines
Name 2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactopyranose
Andere Namen
  • 2-Acetamido-2-desoxy-D-galactopyranose
  • N-Acetylgalactosamin
  • GalNAc
Summenformel C8H15NO6
CAS-Nummer
  • 14215-68-0 (α-Pyranoseform, siehe Abbildung)
  • 14131-60-3 (β-Pyranoseform)
  • 6082-29-7 (Pyranoseform, Anomerengemisch)
  • 31022-50-1 (offenkettige Form)
SMILES

O[C@@H](C(CO)O[C@H](O)[C@H]1NC(C)=O)[C@H]1O

Kurzbeschreibung farbloses Pulver
Eigenschaften
Molare Masse 221,208 g·mol–1
Aggregatzustand fest
Schmelzpunkt 158-162 °C[1]
Löslichkeit

gut löslich in Wasser

Sicherheitshinweise
Gefahrstoffkennzeichnung
keine Gefahrensymbole
[1]
R- und S-Sätze R: keine R-Sätze[1]
S: 24/25[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

N-Acetylgalactosamin ist der Trivialname für 2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactose, ein Derivat der Galactose.

Es dient als Baustein zum Aufbau von Glykolipiden (z.B. Ganglioside) und von Glykoproteinen der Zellmembran, sowie für Hyaluronsäure und andere Mucopolysaccharid-Proteinen.

Das Blutgruppenantigen A enthält N-Acetylgalactosamin, das Blutgruppenantigen B enthält stattdessen Galactose und bei der Blutgruppe 0 fehlt dieser Zuckerrest.

Quellen

  1. ↑ a b c d Sicherheitsdatenblatt (acros)
 
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel N-Acetylgalactosamin aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar.
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