Lungenkräuter

Die Lungenkräuter (Pulmonaria) sind eine Pflanzengattung, die zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) gehört. Sie ist eine Wald- und Schattenpflanze, die fast in ganz Europa vorkommt.

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Namensgebung

Der botanische Name leitet sich vom lateinischen pulmo, -onis (Lunge) ab.

In Österreich ist auch die Bezeichnung „Hänsel und Gretel“ geläufig, da die verschieden gefärbten Blüten an ein Geschwisterpaar erinnern. Im Rheinland ist der Name "Adam und Eva" verbreitet, wobei die blauen Blüten an den ersten Mann, die rosafarbenen an seine Frau erinnern. Dabei ist aber zu berücksichtigen, dass sich die Farbe jeder Blüte im Lauf der Zeit von rosa zu blau verändert.

Beschreibung

Die kalkliebende mehrjährige krautige Pflanze wird etwa 20 bis 30 cm hoch und blüht von März bis Mai.

Vorkommen

Sie wächst in Laub- und Mischwäldern und vor allem an deren Rändern und angrenzenden Wiesen. Das Lungenkraut kommt häufig in großen Beständen vor. Die Pflanze ist in weiten Teilen Europas verbreitet. Vor 1900 gehörte die Pflanze zum Blumenbeet eines jeden Bauerngartens, findet sich aber auch heute noch in vielen Gärten als Zierpflanze.

Inhaltsstoffe

Ihren Namen erhielt die Pflanze, da man gemäß der Signaturenlehre wegen der Flecken auf den Blättern dachte, die Pflanze sei zur Behandlung von Lungenkrankheiten geeignet. Sie enthält unter anderem Kieselsäure, Schleime, Gerbstoffe und größere Mengen Mineralien und wirkt dadurch hustenreiz- und entzündungshemmend. Das Kraut (Droge: Herba pulmonariae) wird zur Herstellung von Kräutertee verwendet. Saponine - wie oft angegeben - sind nach neueren Untersuchungen in der Pflanze nicht enthalten.

Die Blüten der Pflanze enthalten einen Farbstoff, der zu den Anthocyanen gehört – er wechselt bei einer Änderung des Säuregehalts die Farbe von rot (sauer) auf blau (basisch). Beim Lungenkraut sind die frisch aufgegangene Blüten rot, und verfärben sich dann über violett nach blau.

Es gibt verschiedene Lungenkraut-Arten, die sehr schwer zu bestimmen sind und zudem untereinander noch Bastarde bilden. Manche Arten kann man nur durch Chromosomenanalyse auseinanderhalten.

Arten (Auswahl)

• Schmalblättriges Lungenkraut (P. angustifolia)
• Hügel-Lungenkraut (P. collina)
• Kerner-Lungenkraut (P. kerneri)
• Langblättriges Lungenkraut (P. longifolia)
• Weiches Lungenkraut (P. mollis)
• Knolliges Lungenkraut (P. montana)
• Dunkles Lungenkraut (P. obscura)
• Echtes Lungenkraut (P. officinalis)
• Steierisches Lungenkraut (P. stiriaca)