Um alle Funktionen dieser Seite zu nutzen, aktivieren Sie bitte die Cookies in Ihrem Browser.
my.bionity.com
Mit einem my.bionity.com-Account haben Sie immer alles im Überblick - und können sich Ihre eigene Website und Ihren individuellen Newsletter konfigurieren.
- Meine Merkliste
- Meine gespeicherte Suche
- Meine gespeicherten Themen
- Meine Newsletter
4-Dimethylamino-azobenzol
4-Dimethylamino-azobenzol (Trivialnamen: Methylgelb, Buttergelb) ist ein für Menschen toxischer Azofarbstoff. Die Herstellung erfolgt durch Diazotierung von Anilin und anschließendes Kuppeln mit N,N-Dimethylanilin. Weiteres empfehlenswertes FachwissenVerwendung4-Dimethylamino-azobenzol findet Verwendung als Indikator bei Titrationen. Der Farbumschlag von rot nach gelb erfolgt im pH-Bereich von 2,9–4,0. HistorischesUnter der Bezeichnung Buttergelb wurde der Farbstoff bis ca. 1938 in Deutschland und bis ca. 1943 in der Schweiz zur Gelbfärbung von Butter und Margarine (schönen) verwendet, wurde aber aufgrund der stark cancerogenen Wirkung verboten. Quellen |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dieser Artikel basiert auf dem Artikel 4-Dimethylamino-azobenzol aus der freien Enzyklopädie Wikipedia und steht unter der GNU-Lizenz für freie Dokumentation. In der Wikipedia ist eine Liste der Autoren verfügbar. |