Meine Merkliste
my.bionity.com  
Login  

Die Chemie der Kirschen

10.08.2018

© Compound Interest

The Chemistry of Cherries

Es ist Kirschsaison, und die Kirschbäume schwanken derzeit unter dem Gewicht von Süß- und Sauerkirschen. Hier werfen wir einen Blick auf die chemischen Unterschiede zwischen den beiden, und warum Kirschkerne giftig sind.

Topics
  • Cyanide
  • Flavonoide
  • Anthocyanine
  • Süßkirschen
  • Sauerkirschen
  • Kirschen
  • Cyanidin-3-O-rutinosid
  • Cyanidin-3-glucosyl…
  • Apfelsäure
Mehr über Compound Interest
Ihr Bowser ist nicht aktuell. Microsoft Internet Explorer 6.0 unterstützt einige Funktionen auf ie.DE nicht.