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06.07.2016
Valentinstag, ein passender Zeitpunkt, um die Chemie der Schokolade für die neueste Grafik der Lebensmittelchemie zu untersuchen. Insbesondere konzentrieren wir uns hier auf die beiden häufig erwähnten Wirkungen des Schokoladenkonsums: die vermeintliche aphrodisierende Wirkung und die schädlichen Auswirkungen auf Hunde (und in geringerem Maße auf Katzen).
Wie funktionieren die Tests auf Coronaviren?
Überall auf der Welt bemühen sich Länder darum, ihre Testkapazitäten für das Virus zu erhöhen - wie werden diese Tests durchgeführt und wie funktionieren sie? mehr
Vier Wege zur Vernichtung des Coronavirus
Wie bekämpft man etwas, das man nicht sehen kann? Das ist die Frage, wenn es um die Coronavirus-Krise geht, in der sich derzeit viele von uns zu Hause verkriechen. Körperliche Distanzierung ist eine wichtige Antwort, um die Ausbreitung des Virus zu verhindern, denn wenn man es gar nicht ers ... mehr
Coronavirus: Wie Handdesinfektionsmittel vor Infektionen schützen
Während das Coronavirus sich weiter ausbreitet, haben Panikkäufe die Supermarktregale mit Handdesinfektionsmitteln leer geräumt. Was ist in diesen Desinfektionsmitteln enthalten und wie wirksam sind sie im Vergleich zum Händewaschen? Diese Grafik gibt einen Überblick. mehr
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